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Lacanche, für die Erhaltung des Kulturerbes ausgezeichnet
Lacanche erhielt vom französischen Wirtschafts- und Industrieministerium das Gütesiegel „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (EPV), mit dem landesweit Unternehmen mit herausragenden handwerklichen und industriellen Leistungen ausgezeichnet werden.
3 neuen Farben!
Das Sortiment der "Pianos" von Lacanche sind um drei attraktive Farben erweitert worden: Blau Koralle Es ist nun möglich, unter 23 emaillierten Farben zu wählen.
Lindgrün
Rosenquarz
Alle Farbtöne finden Sie im Konfigurator
Entdecken Sie die 3 neuen Farben bei Lacanche
Das Sortiment der "Pianos" von Lacanche sind um drei attraktive Farben erweitert worden:
- Keramik
- Olivgrün
- Kirschrot
Es ist nun möglich, unter 20 emaillierten Farben zu wählen.
Alle Farbtöne finden Sie im Konfigurator
Lacanche „Best of France“ am Broadway
Lacanche war beim letzten „Best of France“-Event in New York vertreten. Aus diesem Anlass hatten zahlreiche amerikanische und französische Sterneköche Gelegenheit, Kostproben ihres Könnens auf einer „Sully“-Kochstation in Burgunderrot abzuliefern.
„Bocuse d'Or“
Lacanche gehörte 2011 zu den Partnern dieses nach dem weltberühmten französischen Koch benannten internationalen Kochwettbewerbs. Den ersten Platz nahm der dänische Koch Rasmus Kofoed ein. An diesem Wettbewerb, der seit 1987 veranstaltet wird, haben 24 Chefs aus aller Welt teilgenommen. Sie wurden nominiert, nachdem sie sich im Vorfeld auf ihren verschiedenen Kontinenten behauptet hatten. Der Wettbewerb findet auf dem Messegelände Eurexpo unweit von Lyon statt. Er wird im Rahmen der internationalen, auf das Gastronomie- und Hotelgewerbe sowie auf die Lebensmittelzubereitung ausgerichtete Fachmesse Sirha veranstaltet. Die Messe findet alle zwei Jahre im Januar statt. Eine internationale Jury aus berühmten Chefs entscheidet über den Gewinner nach der Verkostung von jeweils einem Fisch- und einem Fleischgericht pro Teilnehmer. Zu den Gewinnern gehören viele Chefs, die inzwischen zur Elite der französischen Gastronomen gehören, z.B. Jacky Fréon (Bocuse d’Or 1987), Michel Roth (Bocuse d’Or 1991), Régis Marcon (Bocuse d’Or 1995), Yannick Alléno (Bocuse d’Argent 1999), François Adamski (Bocuse d’Or 2001), Serge Vieira (Bocuse d’Or 2005) und Fabrice Desvignes (Bocuse d’Or 2007).